Ascorbat de calci en pols

La pols d'ascorbat de calci és una pols cristal·lina de color blanc a lleugerament groguenc que és inodora i altament soluble en aigua.

Com a sal de calci de la vitamina C, és una forma tamponada i no -àcida d'àcid ascòrbic amb un pH de solució aquosa que normalment oscil·la entre 6,8 i 7,4. En comparació amb l'àcid ascòrbic tradicional, l'ascorbat de calci ofereix una estabilitat superior, resistència a la calor i tolerància a l'àcid-àlcali.

Després de la ingestió, es descompon ràpidament en vitamina C i ions de calci al tracte gastrointestinal, proporcionant un suplement altament absorbible i suau que és excepcionalment amigable per al sistema digestiu.

L'ascorbat de calci en pols, que serveix com a suplement de nutrients dual-premium, té un paper fonamental en la millora de la immunitat, actua com a potent antioxidant i ajuda a la salut en general.

És un cofactor essencial per a la síntesi de col·lagen, que ajuda a mantenir l'elasticitat i la integritat de la pell, els vasos sanguinis i els teixits connectius.

A més, proporciona una font de calci altament biodisponible que funciona de manera sinèrgica amb la vitamina C per promoure la salut dels ossos, prevenir l'osteoporosi i millorar l'adaptabilitat vascular. La seva naturalesa no -àcida el converteix en una opció ideal per a persones amb estómacs sensibles, assegurant una absorció òptima sense molèsties gastrointestinals.

Beneficiant-se de les seves excel·lents propietats fisicoquímiques i els seus dobles beneficis nutricionals, l'ascorbat de calci en pols s'utilitza àmpliament en diverses indústries. En el sector d'aliments i begudes, serveix com a antioxidant eficaç, protector del color i conservant, allargant la vida útil i mantenint la frescor de la carn, fruites, verdures i pols dietètics. A les indústries farmacèutiques i nutracèutiques, és un ingredient actiu preferit per a comprimits, masticables i formulacions multivitamíniques, especialment indicat per a persones sensibles, dones embarassades i pacients de recuperació post-operatòria. A més, a la indústria cosmètica, s'incorpora als productes per a la cura de la pell i el cabell com a agent suau-condicionant i anti-envelliment de la pell.